一、哪些企業可以申報銀川市主食廚房實施企業？

主食廚房實施企業主體為糧食加工示范企業、規模以上食品加工企業、知名餐飲企業或餐飲企業聯盟。糧食加工示范企業、規模以上食品加工企業要具有專門的主食生產車間和主食生產線；知名餐飲企業或餐飲企業聯盟要具有一定規模的中央廚房和相應的配送供應能力。

二、銀川市主食廚房實施企業有哪些評審程序？

1.符合主食廚房實施企業條件的企業，在不損害第三方利益和社會公共利益的前提下，均可申請開辦主食廚房。主食廚房實施企業基本條件和評審程序等依法及時向社會公開。

2.申請企業應向市糧食和物資儲備局提交基本條件所列材料，由市糧食和物資儲備局初審。初審合格后，由市糧食和物資儲備局、商務局、市場監管局、市政管理局等部門組成評審小組，對主食廚房開辦企業的主體資格進行評審。

三、銀川市主食廚房實施企業是怎樣運營的？

1.主食廚房實施企業實行掛牌運營，由市糧食和物資儲備局、商務局、市場監管局、市政管理局共同認定掛牌。

2.主食廚房實施企業采用“工業化生產、標準化制作、集中配送、直營直銷”的運營模式，不得代為加工，不得轉包、分包，不得銷售其他企業生產的主食產品和非食品。

3.主食廚房實施企業實行“統一標準、統一管理、統一生產、統一配送、統一價格、統一服務”的管理模式。

4.主食廚房實施企業采取“生產基地+中央廚房+餐飲門店”“生產基地+加工企業+商超銷售”“作坊置換+聯合發展”“中央廚房+移動銷售網點+電商”等經營新模式，開展主食產品進校園、進醫院、進社區、進機關、進軍營、進商超等活動，不斷拓寬銷售配送渠道。

四、銀川市主食廚房實施企業獎勵政策有哪些？

銀川市糧食和物資儲備局每年6月底前統計銷售網點數量，并對其進行考核，為安全管理、規范穩定經營1年以上，取得良好社會效益的網點兌現主食廚房資金補貼,其中固定銷售網點給予5000元的一次性獎勵，移動銷售網點給予2000元的一次性獎勵。每年獎勵數量控制在總數的15%之內，其中固定銷售網點不超過50家，移動銷售網點不超過100家。獎勵資金納入市級財政預算，并于次年予以兌現，獎勵期限為2020年至2022年共三年。

五、銀川市主食廚房實施企業有沒有退出機制？

銀川市主食廚房實施企業嚴格落實退出機制。主食廚房實施企業凡被新聞媒體、消費者投訴舉報并查證屬實的，在食品生產、流通、銷售等環節存在安全隱患且拒不整改的，或發生較大及以上食品安全事故的，由認定部門直接摘牌，取消主食廚房銷售網點經營資格，全市通報并移交職能部門依法查處。